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お宿について真っ先に聞いたこと。
「そば刈っちゃったよ」
うそ・・・(^-^;
そういえば詳しい日程をしつこく聞かなかったなー
「3日かけてそば刈りするから」って聞いてたので
てっきり。。。
ちょっとくやしいぞ。
ちなみにそば刈りはこんな風景だったそうです。。。
作業は3時間で終わったそうな・・・(;_;)
そんでもって今日は「脱穀」の日
大石田の作業場に行ってきました。
これが前日に刈ったそばの量。
写真じゃわかりにくいけど
唖然とする膨大な量(^-^;
「これ全部するの?」とつい尻込みしてしまう。
この年季のはいった足踏み式の脱穀機を使って
黙々と脱穀作業
お昼ごはんは当然この地域の新そばを食べさせてくれる処。
最近になって新そばの味も判ってきたような気がします。
おいらもずいぶん成長したもんだ(^^)
午後も黙々と・・・
ひたすら脱穀
途中一服して・・・
また作業。
とりあえず今日のノルマは終了
8人がかりでやっと全体の半分が終わりました。
本格的な機械だとあっという間に終わっちゃうそうだけど
それじゃおもろくないもんねー
そばの実でーす。
帰りはちょっと訳あってジェミさんにキャベツを
積めるだけ積んで(笑)
会津高田のお宿経由柏に帰宅しました。
もうヘロヘロでした。
ちなみに11月24日がこのそば粉を使ってのそば打ちです〜(^^)
おわり